四川轻化工大学酿酒工程0832Z1考研科目及参考书目

酿酒工程 [0832Z1] 学术学位

专业信息

所属院校：四川轻化工大学

招生年份：2019年

招生类别：全日制研究生

所属学院：生物工程学院

所属门类代码、名称：[08]工学

所属一级学科代码、名称：[32]食品科学与工程

专业招生详情

研究方向：	01酿酒生物技术及应用 02酿酒过程分析与调控 03酿酒机械化与智能化

招生人数：
考试科目：	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④805微生物学或 803 食品化学

备　　注：	复试：食品工艺学加试：化工原理、生物化学